Popis
Medovicový (lesní) med: je zpravidla tmavší, což způsobují rostlinná barviva, obsažená v míze dřevin. V porovnání s květovým medem obsahuje více fruktózy a dextrinů, ale hlavně větší množství minerálních látek a stopových prvků. Ma charakteristickou, velmi lahodnou vůni a chuť, díky které je tento med velice oblíbený a žádaný.
